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Peut-être ma région préférée, mais difficile de choisir entre le Chiapas et le Yucatan. Chacune a ses atouts; pour le Chiapas ce sont des paysages superbes, le plus beau site du Mexique (Palenque) et surtout une authenticité rare. (Au passage, le Chiapas se prononce "Tchiapasse").
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